Biografia

La mia "liason" con i dolci ha radici nella mia infanzia, quando mia nonna mi insegnò a fare la torta di mele che non avevo neanche cinque anni... e fu subito amore. Decorare le torte con la pasta di zucchero è la sublimazione di questo amore, fatto di meticolosità, precisione e dedizione, ma soprattutto tanta passione. Perchè è la cura del dettaglio che fa la differenza.
Se come me siete affascinati dalla sugar art, seguitemi in questo magico e zuccherato mondo di favole dolci e colorate, che vi lascerà incantati e deliziati, perchè nonostante queste torte sembrino troppo belle per essere mangiate, sono troppo buone per non mangiarle!